Gestión Hotelera
Estudiá Hotelería en CEDEBA y trabajá en una de las industrias con mayor presencia mundial y alta incidencia laboral.
¿Por qué estudiar en CEDEBA?
Pocas industrias son tan apasionantes e interdisciplinarias como la Hotelera. Se trata de una actividad en constante desarrollo, ligada directamente al turismo y con fuerte presencia e incidencia laboral en todo el mundo, ya que existen cientos de miles de establecimientos hoteleros y millones de habitaciones.
Estudiando en CEDEBA vas a incorporar los elementos prácticos y el conocimiento teórico necesario para hacer de la Gestión Hotelera una herramienta fundamental en tu desarrollo profesional. De esta manera vas a poder trabajar en las distintas ocupaciones que ofrece la hotelería en el país y el exterior, a través de una formación integral dictada por personal altamente calificado.
Desde administración empresaria, orientada a posiciones jerárquicas, administrativas, para mandos medios y puestos operativos, hasta recepción, organización de eventos, instrucción en gestión de alimentos y bebidas, más aspectos sobre marketing y relaciones públicas, esta cursada es sin dudas una oportunidad para personas que quieran hacer de la Gestión Hotelera su profesión, pero también para quienes deseen desarrollarse en una industria mundial, que crece cada año e invita a hacer del trabajo un verdadero estilo de vida.
INICIO: abril de 2025.
DURACIÓN: 12 meses.
HORARIOS cursada (una vez por semana):–
– Miércoles de 10 a 13 hs. (mañana).
– Miércoles de 19 a 22 hs. (tarde).
– Sábado de 10 a 13 hs. (mañana).
MODALIDAD: presencial, clases en el edificio de CEDEBA.
TALLERES GRATUITOS:
– Marca y marketing personal.
– Manejo de Linkedin y contactos.
– Sistemas de reservas.
VISITAS A HOTELES: Sheraton y Marriot.
Carga horaria: 1 vez por semana, turno mañana o tarde.
OBJETIVOS
Adquirir los elementos prácticos y conocimientos teóricos de la Gestión Hotelera en todas sus variantes ligadas al turismo (hospedaje, gastronomía, eventos, administración, etc).
PERFIL LABORAL
El egresado/a de esta carrera podrá desempeñarse en los puestos directivos, gerenciales, administrativos y operativos que la industria hotelera ofrece en todo el mundo y en nuestro país en particular.
CLASES
Metodología dinámica y participativa centradas en la práctica. Estrategias de enseñanzas modernas aplicada en toda la cursada.
INSTALACIONES
Cómodas y amplias aulas para el desarrollo de la parte teórica y las prácticas profesionales en edificio propio de la institución. Bibliografía y recursos digitales orientados a una formación de excelencia.
-Gestión Hotelera-
Materias
- INTRODUCCIÓN AL TURISMO.
- INTRODUCCIÓN A LA HOTELERÍA.
- RECURSOS HUMANOS.
- ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS HOTELERAS.
- ORGANIZACIÓN DE EVENTOS.
- MARKETING.
- RECEPCIÓN.
- ALIMENTOS Y BEBIDAS.
- RELACIONES PÚBLICAS.
-Edificio propio-
CEDEBA cuenta con un edificio de tres pisos ubicado en una zona con acceso a distintos medios de transporte.
-Equipo de docentes-
El equipo de profesores está formado por profesionales en actividad, destacados en su materia y con varios años de experiencia en la docencia.
Talleres gratuitos
Marca y marketing personal
En la actualidad desarrollar la marca personal y orientar las competencias hacia el mercado laboral, es imprescindible para reinsertarse en puestos profesionales de trabajo. El taller de marca y marketing personal apunta a incrementar competencias de los participantes, que permitan crear y posicionar su propia marca.
Profesor: Fernando Guzmán.
Fecha: 17/06.
Duración: 4 horas.
Modalidad: online.
Manejo de Linkedin y contactos
El manejo integral de la red Linkedin asume el trabajo de contactos calificados, conectar con profesionales colegas, posicionar la marca personal y descubrir nuevas oportunidades laborales, en especial profesionales.
Profesor: Fernando Guzmán.
Fecha: 01/07.
Duración: 2 horas.
Modalidad: online.
Sistemas de reservas
Desde el aprendizaje de los sistemas de reservas de un hotel hasta toda la cadena de recursos que conectan los distintos intervinientes como el hotel, banco de camas, conectores, plataforma, performance del sistema de reservas y distribución de la información. También gestión de reservas, operaciones, agenda, itinerarios y administración en un solo lugar.
Profesor: Luis Morell.
Fecha: 13/11.
Duración: 4 horas.
Modalidad: online.
Visitas a hoteles
Sheraton y Marriot. Se realizan 2 veces por año, se organizan por grupo y se coordina junto al personal del hotel. Las visitas de trabajo incluyen visita a todas las instalaciones del hotel, explicación de cada uno de los servicios, áreas del hotel desarrolladas como recepción, reservas, habitaciones, alimentos y bebidas. Las visitas apuntan a reforzar lo visto en el aula desde un sentido práctico.
Testimonios
Nuestros egresados nos cuentan sus historias
“Estudié Gestión Hotelera en CEDEBA y hoy trabajo en organización de eventos para una importante empresa con presencia en la industria hotelera. Lo mejor de la carrera es la importancia que se le da a la parte práctica, porque nos acerca a lo que encontramos en nuestro trabajo diario”.
Cinthia Coronel
-Gestión Hotelera-
“Elegí la carrera de Gestión Hotelera en CEDEBA porque el plan de estudios es interesante y actual. Hice mis primeros pasos en recepción y hoy sigo creciendo como profesional. Estoy en contacto con gente de todo el mundo y eso no lo cambio por nada”.
Pablo Logares
-Gestión Hotelera-
“Siempre quise estudiar y trabajar de lo que me gusta y viajar es algo que amo. Con el enfoque práctico que me dio la carrera de Gestión Hotelera pude aprender mucho de esta profesión. Empecé trabajando en un Hostal en el exterior y estoy muy contento con la vida que elegí”.
Claudia Gonzalez
-Gestión Hotelera-